大地を守る会

定期ボックス・旬野菜コースで作るレシピの紹介

大地を守る会で「定期ボックス・旬野菜コース」を頼んでみました。

定期ボックスには食べ方情報のリーフとレシピが入っています。

そのレシピを見て料理を作ってみました。

↓↓↓おすすめする理由↓↓↓
大地を守る会初めてガイド!口コミと評判は?使って分かったメリット・デメリット(記事の最後にもリンクを貼ってありますので、この記事を読み終えてからでもすぐにご覧頂けます)

「大地を守る会」定期ボックス・旬野菜コースとは

定期ボックスは毎週商品を知り尽くした大地を守る会スタッフが旬の食材と献立を提案してくれる定期サービスです。

定期ボックスを登録すると、その瞬間に注文完了となります。

商品はサイトで確認でき、不要なものは削除できます。

定期ボックスには「旬野菜コース」「子ども安心コース」「スムージーコース」とあり、今回注文した「旬野菜コース」は管理栄養士・堀知佐子さん監修のもと、おすすめの旬野菜と季節の食材をセットにして毎週提案してくれます。

2~3人のご家族で約1週間分の量が届き、堀知佐子さん監修の食べ方情報のリーフが付いてきます。

頼んでみたのは10月第3週目。

定期ボックス・旬野菜コース 食材一覧

北海道のキタアカリ(じゃがいも)
小松菜
水菜
キャベツ
かぼちゃ
まいたけ
大地を守る会の平飼卵
5種乾燥キノコの炊き込みご飯の素
大地うまみこい豚モモスライス
那須のおいしいプロバイオヨーグル
国産大豆のミニ木綿豆腐ツインパック
湯葉とろ刺し(タレ付き)
ミンさんの白菜キムチ
北海道産生鮭切身
鶏手羽元・バラ凍結
焼餃子(無料)

※欠品 北海道のキタアカリ(じゃがいも)
※欠品 キャベツ
※欠品 かぼちゃ

今回は台風のため入荷されなかった品が欠品となり全12種(1種無料)で5,351円でした。送料は440円。

定期ボックス食べ方情報・レビュー

鮭の味噌ヨーグルト焼き

作り方

1.ポリ袋に味噌とヨーグルトを入れてよく混ぜ、解凍した鮭を入れてよくもみ、空気を抜きながら袋の口を縛る。
2.20分以上沖、フライパンにクッキングシートを広げて鮭を乗せ、弱火で両面焼く。最後にパセリや青ねぎをふる。

というレシピだったのですが・・・

無糖ヨーグルトも定期ボックスの商品の中に入っていたのですが・・

せっかくの秋鮭なので鮭そのものを味わいたいと思って・・・

ポニテ
ポニテ
そのまま焼きました!
ポニテ
ポニテ
冷凍とは思えない!

かぼちゃと豚小間切れの炒め煮

作り方

1.かぼちゃは1cm大の一口大、豚肉も一口大に切る。
2.フライパンに豚肉を入れて弱火にかけ火が通ったらかぼちゃと水カップ1を入れて火を強める。

レシピには紹介されていたものの・・・

今回大型台風が広く日本を通ったせいで「かぼちゃ」が欠品となってしまいました。

もちろん欠品になった商品の料金は値引きされるのですが、レシピには紹介されているので少しガッカリ・・・

ねこ
ねこ
天災だからしょうがにゃいにゃあ
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